Nouvelle adresse de blog

Bonjour chers lecteurs.

Il y a déjà plusieurs semaines que je n'ai pas écris sur cette plateforme. J'ai voulu profiter de l'été yukonnais (même si comme pour plusieurs régions du Canada çà a été plutôt humide et gris...) le plus possible. En chemin, j'ai réalisé que je pouvais contribuer la restauration et l'hôtellerie de par mes nombreuses années d'expérience et ma passion du vin et de la bonne chère. Aussi, la plateforme WordPress s'est avéré un meilleur choix pour ce que je voulais faire en plus d'offrir des fonctionnalités beaucoup plus facile à utiliser.
J'ai reçu quelques commentaires de gens qui voulaient connaître le dévelloppement de mes aventures au Yukon. Voilà: c'est le résultat de ce qui a été une longue réflexion. Je désire contribuer à ma façon pour améliorer l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie, milieu fantastique qui est, avec les années, tombé malade pour de multiples raisons. Par un blog français (http://etoilesetsoleil.wordpress.com/) et anglais (http://starsandsun.wordpress.com/) je compte partager mes expériences dans cette industrie, partager quelques faits cocasses dont je suis témoin au travail, livrer quelques critiques sur les vins et les recettes que j'ai la chance d'essayer, et sur les restaurants et hôtels que j'essaie.
Ce blog sera donc éliminé d'ici 1 mois ou 2 et je vous invite dans mon nouvel espace en Français ou en Anglais. Je vous remercie d'avoir suivi mes aventures de camionnage (et autres) et espère vous voir sur un ou l'autre de mes nouveaux blogs.
À +
Francis